Le Gallais – Rosé des Poètes

45,00

Een warme nazomerdag, waar je naar de laatste zonnestralen zit te kijken terwijl de geur van bramen, frambozen en het begin van de herfst je tegemoet komt. Als je dat in een smaak zou moeten vatten, is het de smaak van deze champagne.

Op voorraad

SKU: 28001 Categorieën: ,
Smaakbeleving
Bramen, frambozen, intens
Druif
Pinot Noir (50%), Pinot Meunier (50%)
Rijping
3-4 jaar

Beschrijving

Uniek voor Frankrijk, mag je Rosé champagne op verschillende manieren maken. Deze is op de meest klassieke manier gemaakt. De donkerrode kleur bereid je voor op de rode wijntinten die in de neus naar voren komen, maar niets bereid je voor op de smaak. Als ik de rest van mijn leven een Rosé zou mogen drinken zou het zonder een moment twijfelen deze zijn. Vol, fruitig, perfecte zuurgraad en heerlijk fris.

Over Le Gallais

Toen wij het erf van Le Gallais opreden, was de eerste gedachte, wij zitten fout, dit gaat nooit passen binnen de prijsklasse van Pagne. Le Gallais ligt op het oude zomerverblijf van de familie Cliquot en kijkt uit over de wijngaarden, de rivier en het kasteel. Maar het is niet alleen maar schone schijn, de velden hebben door hun beschutte ligging een microklimaat wat, gecombineerd met de hoge leeftijd van de wijnranken, zorgt voor hele diepe smaken. En zoals bij al onze leveranciers, werden wij met veel enthousiasme ontvangen en zodra het eerste glas werd ingeschonken gingen wij zo op in de smaak dat wij bijna vergaten ook van het uitzicht te genieten, bijna…

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.