A.D. Coutelas – Cuvée 1809

70,00

Een intense geur met tonen van vanille, de fruitigheid van de Pinot Noir en het frisse van de Chardonnay. De smaak is diep en intens door de oude wijnstokken en de lichte zuurtonen maken het geheel af.

Op voorraad

SKU: 25001 Categorieën: ,
Smaakbeleving
Vol en rond, vol fruit, licht bloemig
Druif
Chardonnay (80%), Pinot Noir (20%)
Rijping
10 jaar

Beschrijving

Over de tempratuur van Champagne valt eeuwig te debatteren, maar pas toen deze wat opwarmde, proefden wij hoe bijzonder die is. Frisheid van de Chardonnay met fruitige elementen door de 30% Pinot Noir. Een hele diepe smaak doordat de wijnstokken minstens 60 jaar oud zijn en de wijn 7 maanden op hout heeft gelegen. Wat een wijn!

Over AD Coutelas

Je hebt mensen waarvoor het beste niet goed genoeg is, en dan heb je mensen die wat velen van ons als het beste zouden betitelen, niet eens als het startpunt zien. AD Coutelas is zo’n huis. De champagne die zij produceren is, zowel qua methode, als qua eindproduct, echt een klasse op zich. Want wie zou er ooit op zijn gekomen om de Solera (Sherry) methode toe te passen op champagne, of af te stappen van het klassieke design en een nieuwe soort champagneflessen te gebruiken, juist ja… AD Coutelas

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.